Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : L'économie de l'alimentation / par Michel Cépède,... et Maurice Lengellé,...
Auteur(s) : Cépède, Michel (1908-1988)
Autre(s) auteur(s) : Lengellé, Maurice (1927-....)
Editeur, producteur : Paris : Presses universitaires de France, 1954
Description matérielle : 1 vol. (123 p.) : ill. en noir, tabl. ; 18 cm
Collection : Que sais-je? le point des connaissances actuelles 639
Appartient à la collection : Que sais-je ? 0768-0066 639
Note sur les bibliographies et les index : Bibliogr. [1] p.
Sujet - Nom commun : Agriculture -- Aspect économique
  Alimentation
  Aliments -- Approvisionnement
